Settembre in Puglia: perché è il mese giusto

Chi può scegliere, sceglie settembre. Non è un’opinione romantica: è una questione di temperatura dell’acqua, di affollamento e di luce, e le tre cose cambiano tutte nella stessa direzione.

Il mare

L’Adriatico impiega tutta l’estate a scaldarsi e raggiunge la temperatura massima a fine agosto e nella prima metà di settembre. Il risultato è che a settembre si fa il bagno meglio che a giugno, con l’acqua che resta gradevole fino a sera.

Lo svuotamento

La prima settimana di settembre è ancora piena; dalla seconda, con la ripresa delle scuole, il cambio è netto. Le spiagge di Torre Pozzelle e Costa Merlata, che in agosto richiedono di arrivare alle otto del mattino per trovare parcheggio, tornano accessibili a orari umani.

Lo stesso vale per i centri storici: Ostuni e Alberobello a settembre si girano con calma, e i tavoli nei ristoranti si trovano senza prenotare con giorni di anticipo.

La temperatura

Le massime scendono progressivamente dai trentadue-trentatré gradi dell’inizio del mese ai venticinque-ventisette di fine settembre. Le notti diventano fresche: dormire con la finestra aperta, in campagna, è una delle cose migliori del mese.

La campagna

Settembre è mese di vendemmia sull’altopiano della Valle d’Itria e di preparativi per la raccolta delle olive, che comincia a ottobre. Nei borghi si moltiplicano le sagre di fine estate: i calendari escono sui canali dei Comuni.

Cosa mettere in valigia

Come per agosto, più una felpa o una camicia leggera per la sera: dalla terza settimana, dopo il tramonto, si sente. E un ombrello pieghevole, perché settembre porta con sé il primo temporale di stagione — che dura mezz’ora e lascia l’aria pulita.

Il rovescio della medaglia

Alcuni stabilimenti balneari chiudono a metà mese e certi servizi stagionali si riducono. Sulle spiagge libere non cambia nulla; per i lidi con servizi conviene verificare.